デコポンといちごの焼きカスタード

調理時間　約15分

材料

• デコポン（むき実）・・・1/4個
• いちご・・・4粒

材料A

• 卵・・・2個
• 砂糖・・・60g
• 生クリーム・・・1/2カップ
• 牛乳・・・1/3カップ
• バニラエッセンス・・・少々
• 小麦粉・・・大さじ1

作り方

1.  Aの材料を泡立て器でよく混ぜ合わせ、小麦粉を茶こしで振り入れながら混ぜ合わせる。
2. 1)を耐熱ボウルにこし入れ、クリーム状になるまで電子レンジで2～3分加熱する（途中、数回取り出して混ぜる）。
3. 耐熱容器に2)を入れ、フルーツをのせてトースターでこんがり焼く。

※好みで粉砂糖を振る。