キャベツと卵の炒め物

調理時間　約10分

材料

• キャベツ・・・250g
• 卵・・・2個
• ぬるま湯・・・大さじ1
• 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ・・・小さじ1/4
• A　ぬるま湯・・・大さじ2
• A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ・・・小さじ1/2
• 瀬戸のほんじお・・・少々
• こしょう・・・少々
• AJINOMOTOサラダ油・・・大さじ1

つくり方

1. キャベツは３～４ｃｍ角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、ぬるま湯、「コンソメ」を混ぜる。
2. フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液を入れてふわっと炒めて取り出す。
3. フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のキャベツを入れて炒め、Ａを加えて炒める。（２）の卵を戻し入れ、塩・こしょうで調味する。