麻婆豆腐

調理時間　約20分

材料

• 木綿豆腐・・・一丁（350g）
• 豚ひき肉・・・80g
• ねぎ・粗みじん切り・・・1/3本
• 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用・・・1箱
• 「サラダ油」・・・大さじ1

つくり方

1. 豆腐を１．５ｃｍ角に切る。
2. フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら「Cook Do」を加え、よく炒め合わせる。
3. （１）の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながらひと煮立ちさせる。